Bezpečnosť krmív a potravín v legislatíve Slovenskej republiky a v Európskej úni

Daniela Takáčová, Peter Korim, Alena Nagyová, Lukáš Michaľov

skladom

Číslo produktu:	UVLF3939
Výrobca:	Univerzita veterinárneho lekárstva a farmácie
Rok vydania:	2014
Počet strán:	145
Väzba:	brožovaná A4
Jazyk:	slovenský
vydanie:	prvé
EAN kód:	9788080773939
bez DPH :	10,38 €
s DPH (5 %):	10,90 €
do košíka: ks

Kompletné špecifikácie

Kým sa potravina dostane z farmy na stôl k spotrebiteľovi, prejde dlhú cestu. Systém "z farmy na stôl" predstavuje opatrenia realizované na úseku ochrany zdravia rastlín, na úseku potravín a krmív, veterinárnej problematiky a s tým súvisiacu ochranu zdravia a welfare zvierat. Bezpečnosť všetkých zložiek potravinového reťaca je možné dosiahnuť prísnou kontrolou dodržiavania týchto opatrení. Učebný text prináša základy práva a pohľad na legislatívny proces v SR a v EÚ pre lepšie pochopenie súvislostí a orientáciu v právnych predpisoch.