Moderní řízení hotelového provozu

Kompletné špecifikácie

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.

Súvisiaci tovar

Ekonomická kriminalita a management

 

15,70 €

skladom

- +

Finanční management

 

24,26 €

skladom

- +

Inovace nástrojů ekonomiky a managementu organizací + CD

 

27,23 €

skladom

- +

Management v deseti slovech

 

20,27 €

skladom

- +